Bolo Cremoso de Aipim (liquidificador)

Que tal saborear um delicioso Bolo cremoso de aipim, acredito que toda sua família irá amar e nunca mais vai querer comer outro tipo de bolo experimente já.

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INGREDIENTES 

  • 1 kg de aipim sem casca picado
  •  3 ovos 
  • 200 ml de leite de coco
  •  100 g de coco ralado em flocos
  •  2 colheres de margarina 
  • 3 xícaras de açúcar
  •  2 copos tipo requeijão de leite

MODO DE FAZER

No liquidificador, bata o aipim picado com os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite Coloque em uma tigela e misture o coco e o açúcar. 

Asse em uma forma untada.

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