Bolo Mole de Fubá muito fácil e extremamente delicioso

O Bolo Mole de Fubá  fica extremamente delicioso e é muito fácil de fazer, e o melhor ele fica fofinho, posso garantir.

Veja também

—>Bolo de milho cremoso tão gostoso que parece pamonha!
—>Bolo de castanha, amêndoas e cacau

INGREDIENTES 

• 200ml de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (a mesma medida da lata de leite condensado) de leite
• 4 ovos
• 1 colher de manteiga sem sal (45 g)
• 3 colheres (sopa) de fubá
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (350 g)
• 1 colher de fermento em pó (26 g)

MODO DE PREPARO

1. Reserve o fermento e bata os demais ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem e batendo bem a cada adição, até homogeneizar. Incorpore o fermento e bata rapidamente, somente para misturar.
2. Despeje em fôrma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno médio-baixo preaquecido (160 °C) por cerca de 1 hora e meia ou até dourar. Desenforme frio e sirva, se desejar, polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Tenho certeza que você vai achar essa receita de Bolo Mole de Fubá maravilhosa.