Bolo prestígio com autocobertura

By : | 1 Comment | On : 10 de setembro de 2019 | Category : Bolos e Tortas

Você está a fim de preparar uma receita deliciosa para reuniões de final de semana com a família e amigos, sobremesa ou até mesmo para surpreender alguém em especial? Saiba como fazer o bolo de prestígio com autocobertura que vamos ensiná-los aqui no site!

A deliciosa receita do Bolo prestígio com autocobertura é bem simples de preparar, acreditem, até sem experiência como preparo de doces e sobremesas, conseguimos prepará-la.

Os ingredientes utilizados para fazer essa receita surpreendente são bem simples e de fácil acesso. Confiram a seguir quais são eles e qual o passo a passo para o preparo do Bolo prestígio com autocobertura:

Ingredientes:
(Rende 1 bolo de 25cm de diâmetro aproximadamente)

Para o creme de coco:

1 lata de leite condensado
1 ovo
100ml de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
100g de coco ralado

Para a massa de chocolate:

300 ml de leite
150g de manteiga
190g de farinha de trigo
190g de açúcar
140g de cacau
1 colher de sopa de fermento
2 ovos

Modo de preparo:

Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma de furo central entre 22 e 25cm de diâmetro com pelo menos 8cm de altura.

Prepare um banho-maria e pré-aqueça o forno a 200 graus.

Prepare o creme de coco:
Numa tigela média, misture todos os ingredientes muito bem. Passe para a forma preparada e reserve no frigorífico.

Prepare a massa:
Aqueça o leite e misture com a manteiga, que vai derreter. Numa tigela grande, misture os ingredientes secos. Junte o leite com a manteiga e os ovos, misturando muito bem até ficar homogêneo.

Coloque com cuidado a massa sobre o creme de coco para não misturar (eu usei uma concha e fui distribuindo aos poucos.

Leve ao banho-maria por aproximadamente 60 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe arrefecer fora do frigorífico e desenforme morno. Sirva em temperatura ambiente.

O preparo do Bolo prestígio com autocobertura é bem simples, não é mesmo? Seguindo todo o tutorial que ensinamos aqui no site, você terá uma receita nova em sua cozinha e sem erro.

Para esclarecer dúvidas em relação a receita e ajudá-los a entender melhor como o preparo do Bolo prestígio com autocobertura é realizado na prática, selecionamos um vídeo explicativo. Vale à pena conferir!

Esse bolo delicioso é vendido em padarias e confeitarias, mas se desejarmos ganhar um dinheiro extra no final do mês, podemos vendê-lo em casa por encomendas ou separar pedaços em embalagens decoradas. Fica a dica!

Comment (1)

  1. posted by Rosangela Dutra Rojas on 1 de novembro de 2019

    Me encantó tu receta. Luego pondré en práctica.

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