Choripán

Ingredientes:

• 4 pães tipo baguete ou ciabatta
• 4 chorizos (linguiças argentinas)
• Chimichurri
• Alface ou tomate (opcional)

Modo de Preparo:

1. Grelhe os chorizos na churrasqueira ou na grelha até que fiquem bem dourados e cozidos por dentro.
2. Corte os pães ao meio e, se preferir, passe um pouco de chimichurri por dentro.
3. Coloque o chorizo no pão e, se desejar, adicione alface e tomate.
4. Sirva imediatamente, com mais chimichurri à parte.