Couve-flor gratinada

 

Ingredientes (8 porções)

  • couve-flor1 couve-flor média
  • requeijão1 copo de requeijão
  • ovo2 ovos
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • cheiro-verdecheiro-verde
  • tomate1 tomate picadinho
  • margarinamargarina para untar

  • Modo de preparo

    Modo de preparo : 

    1. Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia.

    2. Escorra e coloque em forma untada com margarina.

    3. Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas).

    4. Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate.

    5. Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor.

    6. Cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado.

    7. Leve ao forno para gratinar.

Prato único, Saladas, Molhos e Acompanhamentos Leave a comment

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