Maionese caseira
Ingredientes (4 porções)
3 ovos grandes
1 pitada de sal- 1 colher (sopa) de vinagre ou limão
óleo-
Modo de preparo
Modo de preparo :-
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.
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Bata ligeiramente e coloque o tampo no liquidificador.
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Com ele ligado, vá acrescentando a fio, o óleo até dar o ponto.
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Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar, se não ele desanda.
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