Empanadas de Carne

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 ovos cozidos picados
• 100g de azeitonas verdes picadas
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de páprica
• Massa para empanada
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Refogue a cebola até ficar macia. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
2. Tempere com cominho, páprica, sal e pimenta. Deixe esfriar.
3. Misture os ovos cozidos e as azeitonas.
4. Recheie as massas de empanada com a mistura de carne e dobre formando meia-lua.
5. Frite em óleo quente até ficarem douradas ou asse em forno preaquecido a 180°C até ficarem crocantes.