Fetuccine à parisiense

Esse prato é ideal para o jantar com uma taça de vinho, uma ótima opção, e sempre faço  aqui para o meu pessoal, é sucesso na mesa, com sabor dos deuses. Confira os ingredientes abaixo e o passo a passo do preparo. E não esqueça de comentar na página o que achou dessa receita de Fetuccine à parisiense . Desejamos sucesso a todos vocês.

Ingredientes:

500g de massa tipo fetuccine

200g de presunto em tirinhas

500g de peito de frango em tirinhas

100g de ervilhas

100g de champignons

100g de manteiga

02 colheres de sopa de farinha de trigo

01 litro de leite

Folhas de Sálvia

Queijo parmesão

Sal e pimenta

Modo de preparo:

1- Cozinhe a massa em 2 litros de água com pouco sal. Escorra e reserve.

2- Tempere o frango com sal e pimenta.

3- Enquanto isto aqueça a manteiga com a sálvia e refogue o frango.

4- Adicione o presunto e o champignon e misture rapidamente.

5- Junte a farinha e mexa bem.

6- Coloque o leite aos poucos mexendo sempre até que a consistência esteja cremosa.

7- Junte as ervilhas misture e sirva sobre a massa.

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