O Melhor Salpicão

Salpicão delicioso de preparo rápido, é incrivelmente demais, opção prática para um almoço incrementado. Acompanhe o modo de preparo e não deixe de fazer ai na sua casa, todos vão gostar.

Ingredientes:

01 kg de sassami de frango

03 xícaras de repolho branco fatiado

01 xícara de repolho roxo fatiado

01 xícara de passas brancas

1/2 xícara de cenouras picadas

1/2 xícara de amêndoas tostadas

1/2 xícara de salsão fatiado

200 g de manteiga

02 pães tipo árabe em fatias finas tostadas

04 colheres de sopa de maionese

04 colheres de sopa de geleia de laranja sem açúcar

04 colheres de sopa de creme fresco

Alecrim, sálvia, orégano, sal e pimenta

Modo de Preparo:

1- Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o alecrim, a sálvia e o frango.

2- Cozinhe em fogo bem baixo por 30 minutos.

3- Lasque o frango, adicione a manteiga que ficou na panela e leve para gelar.

4- Misture a maionese, a geleia e o creme e leve para gelar.

5- Misture os demais ingredientes menos o pão e refrigere.

6- Na hora de servir, em uma vasilha grande misture tudo menos o pão.

7- Coloque em uma travessa e guarneça com o pão tostado.

8- Enfeite com ervas frescas. (orégano).