O Melhor Salpicão
Salpicão delicioso de preparo rápido, é incrivelmente demais, opção prática para um almoço incrementado. Acompanhe o modo de preparo e não deixe de fazer ai na sua casa, todos vão gostar.
Ingredientes:
01 kg de sassami de frango
03 xícaras de repolho branco fatiado
01 xícara de repolho roxo fatiado
01 xícara de passas brancas
1/2 xícara de cenouras picadas
1/2 xícara de amêndoas tostadas
1/2 xícara de salsão fatiado
200 g de manteiga
02 pães tipo árabe em fatias finas tostadas
04 colheres de sopa de maionese
04 colheres de sopa de geleia de laranja sem açúcar
04 colheres de sopa de creme fresco
Alecrim, sálvia, orégano, sal e pimenta
Modo de Preparo:
1- Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o alecrim, a sálvia e o frango.
2- Cozinhe em fogo bem baixo por 30 minutos.
3- Lasque o frango, adicione a manteiga que ficou na panela e leve para gelar.
4- Misture a maionese, a geleia e o creme e leve para gelar.
5- Misture os demais ingredientes menos o pão e refrigere.
6- Na hora de servir, em uma vasilha grande misture tudo menos o pão.
7- Coloque em uma travessa e guarneça com o pão tostado.
8- Enfeite com ervas frescas. (orégano).
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