Grilled Fish

Ingredientes:

• 1 peixe de sua escolha (como dourada ou lubina)
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas (tomilho, alecrim) para temperar

Modo de preparo:

1. Tempere o peixe com o alho, suco de limão, azeite, sal, pimenta e ervas.
2. Grelhe o peixe em uma churrasqueira ou frigideira por 4-5 minutos de cada lado, até ficar bem dourado.
3. Sirva com legumes ou batatas cozidas.