Pide

Ingredientes:

• 1 pacote de massa para pão (ou faça sua massa de pão caseira)
• 300g de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 pimentão picado
• 100g de queijo ralado (opcional)
• 1 colher de chá de cominho
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Abra a massa de pão em formas ovais, deixando uma borda.
2. Refogue a carne moída com cebola, tomate, pimentão e especiarias.
3. Coloque o recheio de carne na massa aberta.
4. Adicione o queijo por cima (opcional).
5. Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 15-20 minutos, até dourar.