Sonhos de cenoura é uma delicia
Faça esse Sonho de cenoura é maravilhoso tenho certeza que você irá amar.
Ensine seus amigos a fazer tenho certeza que eles irão gostar.
Veja também:
–> Mousse de leite condensado com sonho de valsa
–> patê de frango com cenoura
–> Bolo de cenoura com pudim de chocolate
Ingredientes
- 3 ou 4 cenouras media
- 400g de farinha
- 4 ovos
- 1 laranja
- 350g de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- sal
- açúcar e canela (para polvilhar )
- óleo para fritar
Modo de Preparo
Descasque e cozinhe as cenouras em água temperada com uma pitada de sal. Depois de cozidas escorra e reduza a puré. – Misture o açúcar com o puré de cenoura, acrescente a farinha peneirada e o fermento, envolva bem. – Em seguida junte as gemas e o sumo de laranja. Bata as claras em neve e junte ao preparado. – Aqueça o óleo numa frigideira e frite colheradas do preparado, virando-os até ficarem uniformemente dourados. Retire com o auxílio de uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente. Passe depois por açúcar e canela
Deixe um comentário