Sonhos de cenoura é uma delicia

Faça esse Sonho de cenoura é maravilhoso tenho certeza que você irá amar.
Ensine seus amigos a fazer tenho certeza que eles irão gostar.

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–> patê de frango com cenoura
–> Bolo de cenoura com pudim de chocolate

Ingredientes 

  • 3 ou 4 cenouras media
  • 400g de farinha 
  • 4 ovos 
  • 1 laranja 
  • 350g de açúcar 
  • 1 colher de sopa de fermento 
  • sal
  • açúcar e canela (para polvilhar )
  • óleo para fritar

Modo de Preparo


Descasque e cozinhe as cenouras em água temperada com uma pitada de sal. Depois de cozidas escorra e reduza a puré. – Misture o açúcar com o puré de cenoura, acrescente a farinha peneirada e o fermento, envolva bem. – Em seguida junte as gemas e o sumo de laranja. Bata as claras em neve e junte ao preparado. – Aqueça o óleo numa frigideira e frite colheradas do preparado, virando-os até ficarem uniformemente dourados. Retire com o auxílio de uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente. Passe depois por açúcar e canela


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