Torta de Leite Condensado com Coco

Hummmm uma delicia essa sobremesa, gente super recomendo essa maravilha de torta, vamos correr para anotar essa receita.

Veja a receita:
–> Torta de Leite Condensado com Coco
–> Brigadeiro sem leite condensado e sem açúcar
–> Leite condensado caseiro especial

Ingredientes

  • 200g de coco ralado (2 pacotes de 100g)
  • 1 clara
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 vidro de leite de coco de 200 ml
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Raspas de chocolate ao leite

Modo de Preparo da Torta de Leite Condensado com Coco

Massa

Em um recipiente, misture 2 pacotes de coco ralado (200 g), a clara, o açúcar e a água. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, untada com margarina. Pressione bem com os dedos.

Asse no forno, preaquecido, até dourar. Deixe esfriar.

Recheio

No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e o restante do coco ralado. Misture a gelatina hidratada e dissolva de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite.

Despeje sobre a massa e leve a geladeira até firmar. Regue com leite condensado e decore com raspas de chocolate.

Dica: Use coco de pacote para preparar a massa.

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