Torta de mandioca com linguiça

Quero ver alguém resistir essa delicia de Torta de mandioca com linguiça, uma receita fácil de fazer e boa opção para um lanche a tarde, sua família e visitinhas vai aplaudir essa maravilha.
Confira o modo de preparo e desejo todo sucesso  com essa receita.

Deixa anotado em seu caderninho e não deixe de preparar

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Ingredientes

3 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida 

2 xícaras (chá) de leite

 2 ovos 

4 colheres (sopa) de manteiga derretida

 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa sem pele em cubos

 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 

1/2 pimentão vermelho em cubos 

1 colher (chá) de sal 

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico 

Margarina e farinha de trigo para untar Salsinha picada para polvilhar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a mandioca, o leite, os ovos e a manteiga. Despeje em uma vasilha, acrescente a farinha, o queijo, a linguiça, a cebolinha, o pimentão, o sal e o fermento. Misture com uma colher e despeje em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva morno polvilhado com salsinha picada.

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