Franguinho Frito Com Polenta

Veja ai embaixo os ingredientes desse Franguinho frito com Polenta e com certeza todos da sua família vão amar.

Veja também:
–> Deliciosa Torta de Frango com Catupiry de dar água na Boca
–> Filé de frango ao creme maravilhoso
–> Filezinhos de frango ao molho 4 queijos

Ingredientes:

  • 500g de frango cortado à passarinho 
  • Suco de 1 limão 
  • 2 dentes de alho amassados 
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto 
  • 1 1/2 xícara (chá) de óleo
  • Salsa picada para decorar 

Polenta

  • 3 xícaras (chá) de leite 
  • 2 colheres (sopa) de margarina 
  • 2 colheres (chá) de sal 
  • 1 xícara (chá) de fubá
Modo de preparo:

Tempere o frango com o limão, o alho, pimenta e sal. Deixe descansar por 1 hora para tomar gosto.

Para a polenta, em uma panela grande, ferva o leite com a margarina e o sal. Abaixe o fogo e espalhe o fubá, aos poucos, mexendo até engrossar. Reserve, Em uma panela, aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até dourar.

Sirva a polenta em cumbucas com o frango frito por cima, decorado com salsa picada.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *