Rosca Super Gostosa e Econômica

Que tal uma receitinha bem fácil, Rosca Super econômica e deliciosa para o seu café da tarde. Então preparamos uma especial para você. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que todos iram adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

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Tempo: 1 hora (+ 10 min de descanso) Rende: 15 porções

Ingredientes:

• 1 ovo (clara e gema separadas)
• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida
• 15 g de fermento biológico fresco
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes

Modo de preparo:

Bata as claras em neve, junte a gema, a água e a margarina, batendo a cada adição. Retire, junte o fermento, o açúcar, o sal, a farinha e sove até desgrudar das mãos.

Abra a massa com um rolo, espalhe metade do açúcar cristal e as passas. Enrole como um rocambole, corte ao meio no sentido do comprimento e trance as duas metades.

Coloque em uma assadeira, polvilhe com o açúcar restante e deixe crescer por 10 minutos. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.