Sanduíche de Acém: (Irresistível)

Está pensando em uma receita que vai surpreender a galera? Então não deixa de experimentar essa receita de sanduíche de acém que preparamos hoje para vocês. Simplesmente é o melhor sanduíche que já comi. Além de ser uma delicia é super fácil de fazer. O pessoal aqui de casa amaram. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Rende: 4 sanduíche

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Ingredientes:

  • 800 g de acém em pedaços
  • 4 dentes de alho amassados
  • 3 cebola grande fatiadas
  • 1 pitada de açúcar
  • 200 g de mussarela ralada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 cubo de caldo de vegetais
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • Molho inglês
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto

Modo de Preparo 

Refogue o acém em pedaços com alho e cebola picadinhos e cozinhe na pressão até a carne ficar bem macia. Desfie e reserve.

Dica: Faça duas, três vezes a quantidade e congele em porções. Num outro dia, vai ficar muito fácil preparar o lanche ou uma refeição com a carne já cozida! Na hora de servir, reaqueça a carne. Se tiver sido refrigerada ou congelada, adicione um pouco de água e deixe ferver e reduzir novamente.

Em outra frigideira, doure o restante das cebolas fatiadas e o alho picadinho em 1 colher de sopa de azeite de oliva e 1 pitada de açúcar.

Quando estiver transparente, adicione o shoyu e deixe dourar um pouquinho.

Se necessário, adicione mais uma colher de azeite.

Dica: Você pode dourar a cebola junto com a carne, mas como ela já está bem cozida, prefiro dourar a cebola à parte. Cuide do ponto da cebola também, ela vai cozinhando e diminuindo de volume. Se cozinhar demais, não rende muito!

Desligue o fogo, misture a carne e a cebola caramelizada, adicione queijo mussarela ralada e cebolinha verde picadinha a gosto.

A mussarela vai derreter no meio da carne e ficar uma delícia.

Sirva sem moderação!

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