Tutu de Feijão à Mineira

Que tal uma receita simples, baratinha, fácil de fazer e que todo mundo vai adorar. Então preparamos um tutu maravilhoso para você surpreender sua família. Aposto que eles iram adorar. Receita raiz!

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Veja também:
–> Tutu de Feijão com Costelinhas de Porco
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–> Feijoada para 20 pessoas

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de banha de porco
  • 1 xícara (chá) de toucinho defumado
  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido com caldo
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
  • 2 ovos cozidos

Modo de preparo:

Em uma panela, frite a banha de porco e o toucinho até dourar. Acrescente o feijão, a folha de louro, sal, pimenta e ferva por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Misture a farinha, aos poucos, mexendo até obter um purê. Retire do fogo e Decore com ovos cozidos, se desejar, sirva acompanhado com arroz branco, torresmo, couve refogada e linguiça ou carne de porco.

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