Rosquinha Mineira

A receita de hoje é rosquinha  deliciosa, para acompanhar seu café da manhã ou a tarde, e bem fácil de fazer. Não pode faltar no seu caderno de receitas, pois é econômica e uma delicia. Vai agradar a todos e até a visitinha inesperada. Desejo sucesso  a todos.

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Ingredientes:

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo 
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (café) de fermento em pó químico
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 
  • 1 colher (café) de raspas de casca de laranja 
  • Margarina para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes, amassando bem. Modele cordões, corte em pedaços e una as pontas, formando rosquinhas. Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

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