Bife à milanesa
Ingredientes (6 porções) 1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra) 3 dentes de alho Sal a gosto …
Categoria: Carne
Carne Moída com Batatas Rapidinha
Ingredientes (4 porções) 2 colheres de sopa de óleo 300 g de carne de primeira moída 1 cubo de caldo …
Picadinho de carne ao vinho
Ingredientes (8 porções) 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho bem picados 2 cebolas médias picadas 1 …
Dobradinha
Ingredientes (14 porções) 4 kg de bucho em tiras 6 tomates picados 2 cebolas picadas 500 g de linguiça calabesa …
Escondidinho de batata com carne seca
Ingredientes (6 porções) 1 kg de batata cozidas 1/2 kg de carne seca 1 lata de creme de leite 2 …
Músculo de panela, sem água
Ingredientes (5 porções) 1 kg de músculo cortado em cubos, de preferência traseiro 1 colher rasa de sal grosso 4 …
Berinjela à parmegiana
Ingredientes (10 porções) 2 beringelas 400 g de mussarela fatiada 300 ml de molho de tomate temperado com ervas finas …
Almôndegas
Ingredientes (4 porções) 1 dente de alho amassado 1 tomate sem pele e sem sementes picado Sal e orégano a …
Carne de panela
Ingredientes (5 porções) 500 g de coxão mole cortado em bifes 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 1/2 …
Bife à parmegiana
Ingredientes (6 porções) Bife 1 kg de carne para bife 3 dentes de alho sal 1 ovo farinha de rosca …
Carne assada na panela de pressão
Ingredientes (6 porções) 1 kg de miolo de acém 2 folhas de louro 2 colheres (sopa) de vinagre 1 cebola …
Bife à parmegiana
Ingredientes (10 porções) 1 kg de contra filé 1 cebola ralada 2 alhos picado tempero completo sal a gosto farinha …