Waffles

Quem já teve a curiosidade de comer o verdadeiro Waffle ? todos né, então essa é a verdadeira e mais deliciosa receita de Waffle.

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 180 ml de leite
  • 180 ml de iogurte natural
  • 120 gramas de manteiga derretida
  • 11/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato
  • 1colher de sopa de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal

Como preparar

Separe as gemas das claras. Bata (pode ser na batedeira) as gemas, o leite, o iogurte e a manteiga.

Em outra vasilha, misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e o bicarbonato. Adicione a mistura de gemas à de farinha e mexa bem.

Bata as claras em neve e adicione-as à massa, misturando delicadamente.

Com a máquina de waffle pré aquecida, vá colocando um pouco da massa, espalhando uniformemente e deixando até dourar.

dica: com Nutella fica maravilhoso.

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