Rosca de Farinha de Milho
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de milho fina (não é a farinha de milho para polenta) 1 xícara de farinha …
Autor: livia bonaldo
Virado à Paulista
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de milho fina (não é a farinha de milho para polenta) 1 xícara de farinha …
Carne de Sol Cremosa
Ingredientes: 500g de carne de sol (ou carne de sol já dessalgada) 1 cebola grande picada 2 dentes de alho …
Canjica
Ingredientes: 500g de milho para canjica (milho branco) 1 litro de leite 1 xícara de açúcar (ou a gosto) 1 …
Dobradinha
Ingredientes: 1 kg de bucho de boi (já limpo e cortado em tiras) 1 xícara de feijão branco 2 tomates …
Sunomono
Ingredientes: 2 pepinos japoneses (ou pepinos comuns, se não encontrar os japoneses) 1 colher de sopa de sal 3 colheres …
Nhoque de Semolina
Ingredientes: 1 xícara de semolina de trigo (semolina fina) 2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 …
Costela Assada com Mandioca
Ingredientes: Para a costela: 1,5 kg de costela bovina 4 dentes de alho picados Suco de 1 limão 1 colher …
Burrito
Ingredientes: 500g de carne moída (ou frango desfiado, carne de porco ou até versão vegetariana com feijão ou tofu) 4 …
Pimentão Recheado
Ingredientes: 4 pimentões (de preferência grandes e firmes) 500g de carne moída (pode ser de boi, frango ou até mesmo …
Quindim
Ingredientes: 6 gemas 1 ovo inteiro 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga derretida 100g de coco …
Bolo de Carne
Ingredientes: 1 kg de carne moída (pode ser patinho, acém ou a sua preferência) 1 cebola média picada 2 dentes …