Caldo Verde
Ingredientes: 500g de batata (preferencialmente batata inglesa) 200g de couve manteiga cortada em tiras bem finas 1 linguiça portuguesa (ou …
Autor: livia bonaldo
Lombo Suíno Assado
Ingredientes: 1,5 kg de lombo suíno (pode ser com ou sem capa de gordura) 5 dentes de alho picados ou …
Frango Xadrez
Ingredientes: 500 g de peito de frango cortado em cubos 1 pimentão verde cortado em cubos 1 pimentão vermelho cortado …
Carne Moída com Batata
Ingredientes: 500 g de carne moída (de sua preferência, pode ser bovina ou mista) 2 batatas médias cortadas em cubos …
Empadão de Frango
Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha de trigo 200 g de manteiga ou margarina (preferencialmente gelada) 1 ovo …
Panqueca de Carne Moída
Ingredientes: Para a massa das panquecas: 1 xícara de farinha de trigo 1 1/2 xícara de leite 1 ovo 1 …
Charuto de Repolho com Carne Moída
Ingredientes: Para o charuto: 1 repolho grande 500 g de carne moída (pode ser misturada com um pouco de carne …
Fricassê de Frango
Ingredientes: 1 kg de peito de frango desfiado 1 lata de milho verde 1 caixinha de creme de leite (200 …
Costelinha com Barbecue
Ingredientes: Para a costelinha: 1,5 kg de costelinha de porco (pode ser em peça inteira ou cortada em pedaços) 2 …
Esfiha de Frango
Ingredientes: Para a massa: 500g de farinha de trigo 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento fresco) 1 …
Pão Recheado de Calabresa
Ingredientes: Para a massa: 500g de farinha de trigo 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento fresco) 1 …
Coxinha de Frango com Catupiry
Ingredientes: Para o recheio: 500g de peito de frango desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate …