Asado (Churrasco Argentino)
O “asado” é a tradicional churrascada argentina, que pode ser feita em uma grelha ou parrilla. Ingredientes: 1,5 kg de …
Categoria: Prato único
Milanesa à la Napolitana
Ingredientes: 4 bifes de carne (pode ser filé de frango ou carne bovina) 2 ovos batidos 1 xícara de farinha …
Chimichurri
Ingredientes: 1 xícara de salsinha fresca picada 4 dentes de alho picados 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto 1/2 …
Burrito
Ingredientes: 500g de carne moída (ou frango desfiado, carne de porco ou até versão vegetariana com feijão ou tofu) 4 …
Pimentão Recheado
Ingredientes: 4 pimentões (de preferência grandes e firmes) 500g de carne moída (pode ser de boi, frango ou até mesmo …
Quindim
Ingredientes: 6 gemas 1 ovo inteiro 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga derretida 100g de coco …
Bolo de Carne
Ingredientes: 1 kg de carne moída (pode ser patinho, acém ou a sua preferência) 1 cebola média picada 2 dentes …
Frango ao Creme de Batata
Ingredientes: 1 kg de peito de frango (ou coxas, sobrecoxas) cortado em pedaços 4 batatas médias 1 cebola média picada …
Gnocchi de Batata
Ingredientes: 1kg de batatas 250g de farinha de trigo (aproximadamente) 1 ovo 1 colher de chá de sal Noz-moscada a …
Frittata de Espinafre e Queijo
Ingredientes: 6 ovos 200g de espinafre fresco 100g de queijo feta ou ricota 1 cebola picada 2 dentes de alho …
Risotto alla Milanese
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 1 litro de caldo de galinha ou de legumes (manter aquecido) 1 cebola pequena …
Pizza Margherita
Ingredientes para a massa: 500g de farinha de trigo 300ml de água morna 15g de fermento biológico fresco 1 colher …