Dobradinha
Ingredientes: 1 kg de bucho de boi (já limpo e cortado em tiras) 1 xícara de feijão branco 2 tomates …
Sunomono
Ingredientes: 2 pepinos japoneses (ou pepinos comuns, se não encontrar os japoneses) 1 colher de sopa de sal 3 colheres …
Nhoque de Semolina
Ingredientes: 1 xícara de semolina de trigo (semolina fina) 2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 …
Costela Assada com Mandioca
Ingredientes: Para a costela: 1,5 kg de costela bovina 4 dentes de alho picados Suco de 1 limão 1 colher …
Choripán
Ingredientes: 4 pães tipo baguete ou ciabatta 4 chorizos (linguiças argentinas) Chimichurri Alface ou tomate (opcional) Modo de Preparo: Grelhe …
Dulce de Leche
Ingredientes: 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Coloque a lata de leite condensado (sem abrir) em uma panela …
Asado (Churrasco Argentino)
O “asado” é a tradicional churrascada argentina, que pode ser feita em uma grelha ou parrilla. Ingredientes: 1,5 kg de …
Milanesa à la Napolitana
Ingredientes: 4 bifes de carne (pode ser filé de frango ou carne bovina) 2 ovos batidos 1 xícara de farinha …
Chimichurri
Ingredientes: 1 xícara de salsinha fresca picada 4 dentes de alho picados 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto 1/2 …
Burrito
Ingredientes: 500g de carne moída (ou frango desfiado, carne de porco ou até versão vegetariana com feijão ou tofu) 4 …
Pimentão Recheado
Ingredientes: 4 pimentões (de preferência grandes e firmes) 500g de carne moída (pode ser de boi, frango ou até mesmo …
Quindim
Ingredientes: 6 gemas 1 ovo inteiro 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga derretida 100g de coco …